Mit der Kultsendung „alfredissimo!“ wurde Alfred Biolek berühmt. Am 16. September kommt Biolek nun nach Frankfurt und unterhält sich im Museum für Kommunikation um 19 Uhr mit Anita Strecker (Frankfurter Rundschau) über Kochen, Essen und Fernsehkochshows. Musikalisch begleitet wird der Abend durch das Saxophon-Trio „InterSAXione“. Zudem wird nicht nur über Kochen gesprochen, Bios Bohnensuppe nach dem Originalrezept gibt es auch zum Kosten.
Beim Fernsehen arbeitet Biolek schon über 40 Jahre. Wer kennt nicht „Bio´s Bahnhof“(ARD 1978-1982), „Bei Bio“ (1983-1984) und „Mensch Meier“ (1985-1991). Spätestens seit 1991, als er mit „Boulevard Bio“ startete, prägte der Quereinsteiger die Unterhaltungslandschaft des deutschen Fernsehens nachhaltig.
Über 15 Jahre hinweg begeisterte Alfred Biolek mit seinem privatesten TV-Format „alfredissimo!“ die Zuschauer. Im Studio wurde eigens seine Kölner Küche nachgebaut, in der er seit 1995 prominente Gäste wie Harald Schmidt, Montserrat Caballé, Katharina Thalbach und Paul Breitner vor laufender Kamera empfing. Die Presse lobte die Sendung auch noch auf dem Höhepunkt des Kochshow-Hypes als eine der wenigen originellen Kochsendungen des Deutschen Fernsehens. Biolek selbst betont, dass „alfredissimo!“ eigentlich eine Talkshow ist. Eine, in der gekocht wird, und zwar nicht schlecht: „Was das
Kochen anbelangt, möchte ich, dass die Zuschauer merken, dass Kochen, insbesondere gemeinsames Kochen, Spaß macht“.
Wie kommt es, dass die Mischung aus nützlichem Vorkochen und unterhaltsamen Talk so beliebt ist? Dieser Frage geht auch die aktuelle Ausstellung „satt? kochen ∙ essen ∙ reden“ im Museum für Kommunikation nach, in deren Rahmenprogramm der Gesprächsabend „alfredissimo!“ veranstaltet wird. Die Ausstellung ist an diesem Aben geöffnet. Einlass ist ab 18.30 Uhr.
